こんにちは。Amberjackです。
ミシガンは夏の気温もようやく下り坂に入り、8月末の今現在は朝方の気温が15℃くらいと過ごしやすくなってきました。
でも未だSpring Mill Pondは水温が高い状態。毎週末通っていますがトラウトは全く口を使わずアタリもない状態が続いています。
こうなったら私が口を使うしかない、という事で、甘いものが大好きな私が家族サービスの一環でミシガンの有名なチョコレートメーカー、SANDERSのチョコレート工場に行ってきました。
まずはSANDERSに電話して工場見学のアポ取り。時期によっては結構人気のあるツアーなので、予約はしておいた方が良いです。英語ですが予約の手引きが書いてあるサイトがありますのでご参考に。
SANDERS FACTORY TOUR
https://www.sanderscandy.com/factory-tours
ちなみに見学自体は無料です。
SANDERSのチョコレート工場は以下の場所にあります。
SANDERS CHOCOLATE FACTORY
22800 Hall Rd, Clinton Twp, MI 48036
指定された見学時間の5分前に店内のレジに集合し、見学スタート！内容ですが
１．まずは別室でチョコレートの歴史とSANDERS発祥の歴史をDVDで学ぶ。（鑑賞後、チョコレートが1個もらえますぜ！）
２．実際のチョコレートの製造工程をガラス越しで見ながら、説明員から各工程の説明を聞く。
３．終了！
でした。時間にして1時間弱ぐらいですかね？行く前はカルロスゴーン似の大量の小人が作っているのかと思っていましたが、工場はオートメーション化されており至って清潔。食品工場なのでラインには入れません。ちなみに工程の写真や撮影は禁止されているので、写真無し。でもYoutubeに製造工程がUPされておりました。興味がある方はどうぞ。https://youtu.be/mRCn2lBiNdM
個人的な感想ですが、楽しかったですが一回で良いかな、という印象です。しかしSANDERSのチョコレートの味は抜群！何回でも食べたくなる銘品です！そして釣り好きチョコ好きの同志に朗報！！なんとSANDERSのチョコレート工場はバス釣りの聖地 セントクレア湖に位置しておりますぜ！工場見学が終わった後はスモールマウスの口にスイーツをぶち込んでやりましょう！
それではまた。
Amberjack
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