こんにちは、Amberjackです。
アメリカは空前のラーメンブーム！ミシガン周辺の和食屋に行けば大抵ラーメンがメニューに入っています。中華料理屋でもラーメンの名で醤油や味噌、豚骨、中にはトンカツラーメンをメニューに揃える店もあります。
商売上手のオーナーは店のメニューを変えずに、店名にラーメンを付けてアピールしちゃうところも。流石皆さんたくましいです。
そんな中、最近デトロイトのミッドタウンにオープンして、日本人からもなかなか美味いと評判のアーバンラーメンに行ってまいりました！
こちらが店の面構え。赤いテントに堂々の自家製面拉麺とは中々趣があってよろしいですな！しかし私も若い頃には相当二郎で鳴らした口。そして慣らした舌。そんじょそこらのラーメンでは満足しませんぞ！
さて、私がお店に到着したのは日曜日の12時。当日は相当の寒さ&雪にも関わらず、店の外まで列が出来るほどの繁盛振り。私も30分ほど待ち、店内へ入ることができました。
こちらがメニュー。待っている間に渡されます。もしくは自分で欲します。私は真ん中のとんこつラーメンをチョイス。舌が二郎で破壊されているので、味は迷わず濃い目を選択。
こちらが店内の様子。なぜかラッパー風の大仏がラーメンを作る？もしくは食べている壁画が。でも私はお経こそ真のジャパニーズラップだと思っていますので、Bボーイ風の大仏には何の違和感も覚えません。大仏とお経に何か関係があるかは分かりませんが。
さて、こちらはテーブルの様子。割り箸がラーメンの湯切りに納められた斬新なスタイルです。湯切り欲しい！
そしてこちらが噂のとんこつラーメンです！スープを啜った感想は、、、旨い！濃い目にしましたが全然濃さを感じません。むしろちょうど良い感じ。舌が破壊されているから？そして何より、煮卵とチャーシューがめちゃくちゃ旨い！煮卵は中がトロッとしていて、味がしっかりついています。チャーシューも味が染み込んでおり、程よい弾力と柔らかさ！日本のラーメン屋でも中々お目にかかれない位、旨いです！マジで。そして何となく頼んでみたネギトロ丼は、こちらも中々美味。酢めしがちょうど良い感じです。ただ量が多くて。。。途中でギブアップ。
総じて大満足でした！どうもネットの評判ではパイタンラーメンが一番人気らしく、次回はそちらを頂きたいと考えております。
そろそろ釣りに行かないと。それではまた。
Amberjack
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